VhgX. YALANCI SU BÖREĞİ 1 paket kelebek makarna 3 tane yufka 3 yumurta 1 su bardağına yakın sıvıyağ 3 su bardağı süt 1 kase ezilmiş peynir + yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet ince kıyılmış maydanoz Üzeri için yağla çırpılmış 1 yumurta Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğutun. Üzerine tuz atıp güzelce harmanlayın. Büyük yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp 1 tane yufkayı tepsiye serin. Kenarlardan sarksın. Haşlanmış makarnayı, yumurtayı, yağı, sütü, peyniri ve maydanozu derin bir karıştırma kabında karıştırın. Eğer sos az geldiyse makarnalı harç kuru olduysa süt ilavesi yapabilirsiniz. Makarnanın yarısını yufkanın üzerine dökün. Makarna harcının üzerine diğer yufkayı buruşturarak serin. Tekrar kalan makarnayı döküp yayın. Son olarak tepsinin kenarlarından sarkan yufkayı makarnalı harcın üzerini kapatacak şekilde örtün. Son olarak sıvıyağla çırptığınız 1 yumurtayı böreğin üzerine sürüp 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Börek piştikten sonra üzerine elinizle su serpip hafif ıslak bir bez örtün ve ılık hale geldikten sonra dilimleyin. Not Böreğin lezzeti yağla orantılı İçine ne kadar yağ girerse o kadar yumuşak ve lezzetli oluyor. Buna bağlı olarak içindeki yağ miktarını artırıp eksiltmek sizin elinizde. Ayrıca böreğinizi asla ve asla sıcakken dilimlemeyin hamur olur. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, hatta soğumaya yakın dilimleyin. Ufak yuvarlak fırın tepsisi için ölçüyü yarıya indirmeniz yeterli. Afiyet olsun Yalancı Su Böreği yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı. Makarnalı Su Böreği tubasarkhome1 paket hazir su boregi yufkasi 1 paket makarna ben erişteye benzeyen taze makarna kullandım 500 gr yumuşak beyaz peynir 1 demet inçe kıyılmış maydonoz sosuna 3 yumurta, 1,5 su bardağı süt, tuz. yarım su bardağı zeytinyağı. Yufkanin ara katlari icin 125 gram tereyagi ve yarım su bardağı siviyag karisimi.. 1. Makarnayı haşlayalım ve soğuk su ile yıkayalım şişmemesi için. Sonra içine peynir, maydanoz ve tuzu da ilave edelim ve karıştıralım. 2. Tepsiye yağlı kağıt serelim. Ben 1 paket su böreği hamurunun yarısını tepisinin altına kullandım. Yarısını da üstüne kullandım. 3. Hamurları haşlamak için tencereye su ve tuz alalım. Hamurları tek tek önce sıcak suda 15 saniye haşlayalım ve sonra soğuk suya alıp tepsiye alalım. Bu işlemi çok çabuk İlk katını döşerken yufkamızı tepsimizden taşacak şekilde yerleştirelim yufkanın üzerine biraz yağ sürelim ve ikinci yufkayi da haslayip döseyelim. Üçüncü parçayı da serelim. 5. Şimdi makarnalı harcımızı yayalım yufkanın üstüne. 6. Makarnanın üştüne dökmek için sosunu hazırlayalım. Bir kaba yumurtaları,sıvıyağı, sütü ve tuzu ilave edip karıştıralım. 7. Sosu makarnanın üstüne Kalan yufkalari da haslayalım ve makarnalarin uzerine döşeyelim. Her katına yine sıvıyag ve tereyağı karışımından sürelim. 9. En üst katta kenarları dışa çıkmış yufkayi tepsinin içine doğru alalım. 10. Böreğin üst katına yine yağ sürelim ve yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişirelim. Geleneksel tarifleri aslına uygun şekilde pratikleştirmek pek kolay değil elbet, geleneksel mutfağımız adeta sabrın bir örneği. Ancak çalışan kesimin yoğunlaşması ile geleneksel tarifleri pratikleştirmek şart oluyor. Hal böyle olunca su böreği de pratikleştirmek için can attığımız tariflerden, hem çok sevilen hem de vazgeçemediklerimizden su böreği bu tarifte açma yufkalarının yerini hazır yufkalara bırakıyor, ama olsun ona saygımız sonsuz, hatta vaktimiz olduğunda orijinalini yapmaya da söz veriyoruz. Hatta buyurun bu da su böreği tarifimiz aklınızın, kalbinizin bir köşesinde bulunuversin. Sözü börek tariflerinin en güzellerinden kolay su böreği tarifine bırakıyoruz. Tarifin videosunu da şöyle bıraktıkKALORİ 1 porsiyon için353/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ20 dakikaKolay Su Böreği Tarifi İçin MalzemelerBörek İçin6adetyufka1su bardağısüt1/2su bardağısu1/2su bardağısıvı yağ2adetyumurta2su bardağıkaşar peynirirendelenmiş2su bardağıbeyaz peynirufalanmış1/4demetmaydanozdoğranmışÜzeri İçin1adetyumurta2yemek kaşığısusamKolay Su Böreği Tarifinin Pişirme ÖnerisiFansız program böreğinizin eşit pişmesine yardımcı olacaktır, ancak dilerseniz fanlı programda daha kısa sürede Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?Bir kasenin içerisinde süt, su, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp güzelce peynir, kaşar peyniri ve maydanozu fırın tepsisini yağlayın ve en alt katmanına ilk yufkanızı kenarları dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 kepçe sütlü karışımı ekleyip güzelce 5 yufkanın 4'ünü iri parçalara bölün. Hazırladığınız sütlü karışımın içerisine yufkaları batırıp tamamen harca bulanmasını ikisini ilk kat yufkanın üzerine gelişi güzel serin ve iç harcın yarısını bu kata yufkaları harcın üzerini örtecek şekilde yerleştirin. En son ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içerisine doğru kapatın ve sütlü karışımdan üzerine yufkayı da üzerini güzelce kapatacak şekilde tepsiye serin ve kalan sütlü karışımdan üzerine ilave ettikten sonra çırpılmış yumurta ve susam dilimleyerek 195 derece fansız programda ısıtılmış fırında üzeri kızarıp yufkalar kat kat ayrılana dek, kontrollü olarak sıcaklığında ılımaya bırakın ve servis edin. Afiyet olsun!Kolay Su Böreği Tarifinin Servis ÖnerisiSıcak sıcak afiyetle Bilgiler Böreklerin Kurumaması ve Puf Puf Kabarması İçin Ne Yapılmalı?Böreklerin çıtır çıtır olmaları, puf puf kabarmaları ve pişerken de kurumamaları şart. Tam kıvamında pişmiş böreklerin sırlarıyla buluşturalım öyleyse sizi. Böreklerinizin de lezzetine lezzet katalım. O zaman buyursunlar Böreklerin Kurumaması ve Puf Puf Kabarması İçin Ne Yapılmalı? Doyamayanlar için bir de videomuz var! Gerçeğine en yakın tarif bu tarif. Herkes gerçek su böreği sanacak. Hazır yufkadan da su böreği olurmuş dedirten bu tarifi mutlaka kaydedip deneyin. KALORİ 1 porsiyon için369/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ15 dakikaYalancı Su Böreği Tarifi İçin MalzemelerBörek için5adetgünlük yufka400grambeyaz peynirSosu için3adetyumurta1su bardağısüt1/2su bardağısıvı yağ1şişemaden suyu1çay kaşığıtuz1paketkabartma tozuYalancı Su Böreği Tarifinin Püf NoktasıTüm sosu üzerine döktükten sonra biraz sosu çekmesi için 5-10 dakika bekleyiniz ve sos birikintisi kalan yerleri fırça ile dağıtınız yoksa börek piştikten sonra güzel bir görüntü olmaz..Yalancı Su Böreği Tarifinin Pişirme ÖnerisiÖnceden ısıtılmış 190 derece fanlı ayarda pişiriniz. Börek pişerken çok kabardığı için küçük tepsi kullanmayınız. Fırının kendi büyük tepsisinde pişiriniz. Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?5 adet yufkayı bir kenara alalım. Peyniri çatalla için yumurta, tuz, kabartma tozu, sıvı yağ, sütü çırpalım; en son maden suyunu yavaşça dökelim karıştıralım. Sosumuz adet bütün yufkayı fırın tepsisine düz şekilde serelim, bir kenara 4 adet yufkaları enli şekilde katlayıp dörder parmak eninde bıçakla 2 adet kestiğimiz yufkaları sosa tek tek bandırıp tepsinin tüm zeminine boş yer kalmayacak şekilde peynirin tamamını yufkaların üzerine 2 adet kestiğimiz son yufkaları yine aynı şekilde sosa bolca batırıp tepsinin her yerini hiç boş yer kalmayacak şekilde kenarlarından sarkan yufkaları tek tek kapatalım ve her kapattığımız kenarlara fırça ile bolca sos sosu tepsinin üzerine sürelim dikkat edelim, sos birikintisi kalmasın, fırça ile dağıtalım yoksa börek piştiğinde üzerinde güzel bir görüntü ısıtılmış 190 derece fanlı fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Fırına göre bu süre değişebilir 30 ile 40 dakika arası pişmiş olacaktır, kontrollü bir şekilde sıcak servis yapalım, afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

yalancı su böreği tarifi makarnalı